Poradniki

O czym świadczą azotany w wodzie pitnej?

Woda to jeden z elementów, który powinien być coraz bardziej doceniany jako dobro luksusowe. Na co dzień jednak nie przejmujemy się dostępnością do wody – przekręcamy kurek w kuchni czy łazience i woda zwyczajnie tam jest. Z racji, że wykorzystujemy ją do tak wielu czynności jak mycie czy przygotowywanie posiłków powinna być ona nieskazitelna i nie skażona żadnymi pierwiastkami. Często jednak tak nie jest, bo chociaż za jakość wody odpowiadają odpowiednie ośrodki, to jednak zanim dostanie się ona do kranu i tym samym do konsumenta, to przechodzi długą drogę przez rozsiany system wodociągowy, w którym może dość do skażenia wody np. azotanami. Azotany w wodzie pitnej mogą szkodzić zdrowiu, dlatego należy mieć świadomość na temat możliwości ich występowania w wodzie.

Czym są azotany?

Azotany to pochodne kwasu azotowego, które ograniczają m. in. namnażanie się bakterii. Dlatego też są tak powszechnie stosowane w rolnictwie. Azotany przedostają się do żywności, jednak w ograniczonej ilości nie są szkodliwe. Problem pojawia się w momencie kiedy działanie azotanów na organizm jest nieustanne i w wyniku ich stężenia mogą się przekształcać w azotyny. Szkodliwe azotany w wodzie występują szczególnie na terenach rolniczych. Ich nadmiar pojawia się w związku z zastosowaniem nawozów azotowych na bazie amoniaku. Wykorzystane nawozy spływają z pól i następnie dostają się np. do wód powierzchniowych skąd czerpana jest woda. Większe stężenie azotanów w wodzie wodociągowej może występować także w wyniku nieszczelności szamba. Sam azot jest potrzebny, bo stanowi element budulcowy białek u roślin i warunkuje prawidłowy rozwój roślin uprawnych. Do skażenia wody następuje na skutek nadmiernego nawożenia azotem, co niestety praktykowane jest przez wielu rolników, aby mogli osiągnąć bardziej wydajne plony.

Skąd się biorą azotany w wodzie?

Azotany w wodzie występują na skutek nawożenia pól w rolnictwie, z powodu nieszczelności zbiorników z szambem, a w skrajnych przypadkach z powodu wylewania nieczystości z wysokim stężeniem azotanów z fabryk lub przez ścieki komunalne. Obecność azotanów w wodzie jest szkodliwa zarówno dla ludzi, jak i całych ekosystemów, gdyż powoduje znaczne zmniejszenie ilości tlenu w wodzie i eutrofizację. Temat azotanów odżywa zawsze podczas prac sezonowych na terenach rolniczych.

Nie dla wody pitnej z azotanami!

Zbyt duże stężenie azotanów w wodzie pitnej może być szkodliwe. W wyniku przemian azotu może dochodzić do uszkodzenia barwnika krwi – hemoglobiny, a tym samym skutecznego transportu krwi. Azotany w wodach powierzchniowych są szczególnie niebezpieczne dla najmniejszych dzieci, bo mogą u nich spowodować sinicę. W jej wyniku u małych dzieci może rozwinąć się stan podgorączkowy, podrażnienie oczu i skóry, reakcje alergiczne, ból gardła i wody, dolegliwości żołądkowo-jelitowe, w tym szczególnie podrażnienie jelita grubego. Oprócz tego azotany w wodzie mają działanie kancerogenne i mogą znacznie podwyższać ryzyko raka żołądka. Jak widać duża ilość azotanów i soli amonowych może bardzo niekorzystnie wpływać na zdrowie, dlatego należy nie dopuścić do powstawania azotynów i montować specjalne filtry do wody.

Jak usunąć azotany z wody?

Azotany z wody należy usuwać przy pomocy specjalnych filtrów do wody, w których zastosowana jest odwrócona osmoza. Filtrowana woda jest wówczas pozbawiona szkodliwych pierwiastków, bakterii, wirusów, grzybów, a także często jednocześnie odpowiednio zmiękczona, aby zdecydowanie lepiej sprawdzała się podczas codziennego użytkowania.

Do oczyszczenia wody z azotanów najczęściej używa się filtrów z systemem odwróconej osmozy. Proces ten polega na przeciskaniu wody przez specjalną membranę, która oczyszcza ją z niepożądanych substancji, a następnie trafia bezpośrednio do kranu. Filtry odwróconej osmozy często jednocześnie pełnią rolę zmiękczaczy wody. Do naszych gospodarstw domowych często trafia twarda woda, która w dodatku zawiera niepożądane pierwiastki lub bakterie albo wirusy. Aby skutecznie się ich pozbyć warto zainwestować w filtry do wody, które skutecznie ją oczyszczą. Szczególnie mieszkańcy terenów rolniczych powinni pomyśleć o skutkach przedostawania się azotanów do wody, którą spożywają na co dzień.

 

Aby dowiedzieć się więcej na temat filtrów do wody warto śledzić bloga znajdującego się na stronie Oxyshop.pl. Dzięki artykułom przygotowanym przez fachowców można dowiedzieć się więcej na temat najlepszych filtrów do wody, rodzajów dostępnych urządzeń, a także wpływu nieprzefiltrowanej wody na człowieka. W sklepie internetowych Oxyshop znajdują się różne rodzaje filtrów do wody, w tym filtry na cały dom, pod zlew lub montowane bezpośrednio na kranie. Filtr należy dobrać zarówno pod kątem potrzeb domowników, jak i specyfiki domowej instalacji. W domu można pozwolić sobie na montaż filtru bezpośrednio na rurach prowadzących wodę do poszczególnych pomieszczeń, zaś w mieszkaniu lepiej sprawdzą się filtry podblatowe, te montowane na kranie czy np. rączce od prysznica.

Wróć do listy